Зубатка жареная рецепт с фото


Зубатка жареная рецепт с фото

Главная / Каталог рецептов / Рыба и морепродукты / Зубатка / Уха из зубатки

Уха из зубатки

3


У зубатки нежное, мягкое, жирное мясо. Чего только с этой рыбой не делают - и котлеты, и отваривают, и в кляре жарят. Мы же приготовим из зубатки уху.

Описание приготовления:

Это блюдо станет прекрасным подарком для любителей морской кухни. Насыщенный рыбный суп (уха все же варится на костре, но это лишь мое убеждение). К нему отлично подойдет зелень в конце варки и рюмочка огненной воды в начале поедания. А чтоб не ошибиться при готовке, воспользуйтесь моим рецептом ухи из зубатки.
Назначение: На обед / Полезный обед
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Зубатка
Блюдо: Супы / Уха

Ингредиенты:

  • Зубатка — 1 Штука
  • Картофель — 4 Штуки
  • Морковь — 1 Штука
  • Геркулес — 1 Ст. ложка (Можно заменить пшеном.)
  • Лавровый лист — По вкусу
  • Соль — По вкусу
  • Перец — По вкусу

Количество порций: 4

Как приготовить "Уха из зубатки"

Уха из зубатки - фото шаг 1

Зубатку нарезать кусочками, опустить в кипящую воду. Проварить 20 минут.

Уха из зубатки - фото шаг 2

Картофель почистить, нарезать кубиками.

Уха из зубатки - фото шаг 3

Лук почистить, мелко нарезать.

Уха из зубатки - фото шаг 4

Морковь вымыть, почистить, нарезать кружочками.

Уха из зубатки - фото шаг 5

Зубатку вынуть, извлечь все кости. Бульон необходимо процедить, положить обратно рыбу. Поставить все на огонь. Как закипит добавить подготовленные овощи и геркулес. Положить соль, перец, лавровый лист и дать прокипеть 10 минут.

Уха из зубатки - фото шаг 6

Дать немного настояться. Разлить по тарелкам. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Уха из зубатки:

3

средняя оценка: 3.3, всего голосов: 23

Похожий видеорецепт "Уха из зубатки"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Рекомендуем рецепты:
Морской коктейль с макаронами
Пангасиус с луком и морковью
Палтус, тушеный в кокосовом молоке
Скумбрия по-голландски
Гефилте фиш


Подборки рецептов:
Добавить свой комментарий:

Добавление рецепта в книгу

Отправить рецепт другу

Вы уверены?

Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?




Зубатка жареная рецепт с фото

Зубатка жареная рецепт с фото

Зубатка жареная рецепт с фото

Зубатка жареная рецепт с фото

Зубатка жареная рецепт с фото

Зубатка жареная рецепт с фото

Зубатка жареная рецепт с фото

Зубатка жареная рецепт с фото

Похожие новости:

   Кощей 20м своими руками
   Капельницы аскорбиновой кислоты беременности
   Как сделать лед телевизор
   Сахарный пирог со сливками рецепт с фото
   27 неделя беременности подробное развитие плода