Заготовки для скрапбукинга своими руками


Заготовки для скрапбукинга своими руками

Салат "Валенсия" простой рецепт с фотографиями как приготовить на Новый Год

Салат

Описание: Этот салатик я переписала у своего старшего сына. Он у меня учиться на повара и я недавно помогала ему печатать всякие карты приготовления блюд. И вот мне попался на глаза этот салатик. Когда я спросила, что это за салат и вкусный ли он. То единственный ответ, который я получила, это то, что в ресторане он дорогой. Я переписала себе рецептик и решила приготовить дома. Получился довольно интересный салатик. Единственное фото подкачало, сняла я его на мобильный телефон, т. к на тот момент фотоаппарата не было дома.


Что потребуется для рецепта "Салат "Валенсия":

  • Перец черный (болгарский красный 1 шт. + болгарский зеленый 1 шт.) - 2 шт
  • Салат (в идеале "Айсберг", ноя брала простой) - 1/4 вилок
  • Лук репчатый - 1 шт
  • Апельсин (разделать на дольки) - 1 шт
  • Курица (Куриное филе) - 250 г
  • Креветки - 150 г
  • Мидии (в идеале коктейльные, но я брала простые) - 100 г
  • Оливки зеленые (черные без косточек, горсть)
  • Майонез (Для соуса) - 3 ст. л.
  • Сливки ( 8-10%, Для соуса) - 2 ст. л.
  • Лимон (Лимонный сок, Для соуса) - 2 ст. л.
  • Соль (Для соуса)
  • Перец черный (Для соуса)
  • Уксус (не много, Для соуса)
  • Масло растительное (для обжаривания)

Способ приготовления "Салат "Валенсия":

1. Разрезать перец пополам, извлечь семена, вымыть, нарезать полосками и выложить в салатницу.
2 Салат, вымыть и порезать полосками.
3. Лук порезать мелкими кубиками и дольки апельсинов тоже.
4. Куриное филе порезать полосками и обжарить до готовности.
5. Оливки нарезать тонкими кружочками.
6. Креветки и мидии разморозить(или обдать кипятком). После немного обжарить их на растительном масле. ( оставить немного креветок для украшения)
7. Все, что мы только что сделали, выкладываем в салатницу к перцу.
8. Готовим соус: в миске смешать ингредиенты для соуса(майонез, сливки, лимонный сок, уксус, соль , перец). Я уксус не клала , т. к я его не люблю в салатах.
9. Этим соусом заправить салат, аккуратно перемешать. (заправлять перед подачей)
10. Сверху выложить отложенные креветки( но этого можно и не делать) Категории: Салаты
Вкус: экзотический.
Теги: салат
Автор: Водолейка
Источник



Заготовки для скрапбукинга своими руками

Заготовки для скрапбукинга своими руками

Заготовки для скрапбукинга своими руками

Заготовки для скрапбукинга своими руками

Заготовки для скрапбукинга своими руками

Заготовки для скрапбукинга своими руками

Похожие новости:

   Поздравления матери с днём свадьбы
   Схема управления одной кнопкой
   Как сделать холодильник в арк
   Сшить детское повседневное платье
   Какие лаки нужны для рисунков на ногтях