Рецепт рулета с лимонной начинкой






Рецепт рулета с лимонной начинкой

рецепты посетителей


Рецепт прислала Ражева Ирина

Этот рецепт мне подсказала одна знакомая, которая печет его уже 30 лет. Проверенный, простой, быстрый и на удивление вкусный рулет. Времени занимает всего 30 минут. ОЧень удобно его брать с собой в дорогу, он не портится, а с каждым днем становится только вкуснее. Его можно есть сразу, однако если дать ему настояться ночь, он будет еще вкуснее.
Этот рецепт также опубликован на сайте Littleone.ru.

рулет с лимоном

СОСТАВ

ТЕСТО:   2 яйца
  1 банка сгущенки
  1 ст. муки
  0,5 ч.л. соды
НАЧИНКА:   2 лимона
  1 стакан сахара

Все перемешать, чтобы получилось жидкое тесто. (У меня были мелковатые яйца, положила 3. Сода кладется в конце!)
На протвень выкладываем пергаментную бумагу (кальку).
Растапливаем немного сливочного масла, смазываем кальку (чтоб тесто не прилипло).
Выливаем тесто ровным слоем.


рулет с лимоном

В разогретую духовку ставим тесто выпекать, минут на 10-15.
Как запахло, подрумянилось - вытаскиваем! (Корж получается что-то среднее между бисквитом и манником.)
Начинка.
Берем 2 лимона, тщательно моем, обрезаем "хвостики" и трем на терку (прямо с кожурой), удаляя косточки. Добавляем туда 1 стакан сахара. Все перемешиваем.
Намазываем начинку на корж (корж должен быть горячим, так как потом в рулет не свернется).
И сразу БЫСТРО сварачиваем в рулет.
Заматываем рулет в ту же кальку, потом плотно обвязываем полотенцем. (Я еще и в пеленку укутала, чтоб ни откуда, не выливалось.)
Оставляем пропитаться немного и на ночь в холодильник.


рулет с лимоном

В принципе есть можно сразу, но он гораздо вкуснее когда настоится, и чем дольше стоит, тем вкуснее.
Хорошо брать его с собой в дорогу в поезд.

ПРИМЕЧАНИЕ:
Вместо лимонной начинки можно наверное и что-то другое придумать, например, ягоды перетертые (!!!) с сахаром. Чтоб дали сок и пропитали тесто.
И украсить его можно шоколадом, глазурью или сахарной пудрой.


31.01.2018 - диетический овсяный пирог с бананом и творогом
28.01.2018 - ржаной шоколадный пирог со сливками
25.01.2018 - песочный торт со сливочным муссом
19.01.2018 - жареное куриное филе с молочным соусом
13.01.2018 - спагетти с курицей, приготовленные в одной посуде
09.01.2018 - торт "Королева"
01.01.2018 - рулет из сыра
22.12.2017 - пицца-суп
18.12.2017 - салат из жареного фарша с перловкой
13.12.2017 - запеченная лепёшка с фаршем по-арабски (лахмаджун)
10.12.2017 - кокосовый манник
07.12.2017 - куриная грудка запеченная по-американски
06.12.2017 - постный апельсиновый торт
01.12.2017 - постный крем на апельсиновом соке
30.11.2017 - постный бисквит на апельсиновом соке
28.11.2017 - торт "Молочная девочка" с творожно-сметанным кремом
26.11.2017 - творожное печенье без муки и сахара
23.11.2017 - запеченные треугольники из лаваша с курицей
20.11.2017 - куриный салат с горошком, сыром и сухариками
12.11.2017 - австрийский яичный пирог

© 2001-2017, good-cook.ru. Фотографии, текст, рецепт приготовления, если не упомянуто иное, являются авторскими. Не допускается любое изменение текста рецептов при цитировании частично или полностью, а также заимствование текста и фотографий без указания активной ссылки вида "Хорошая кухня - простая кулинария, вкусные кулинарные рецепты приготовления еды". При перепечатке обязательно указание сайта www.good-cook.ru в качестве источника.








Рецепт рулета с лимонной начинкой

Рецепт рулета с лимонной начинкой

Рецепт рулета с лимонной начинкой

Рецепт рулета с лимонной начинкой

Рецепт рулета с лимонной начинкой

Рецепт рулета с лимонной начинкой

Рецепт рулета с лимонной начинкой

Похожие новости:

   Вкусная королевская ватрушка с творогом рецепт фото
   Как сделать из лего самолет схема
   Элис эл 19м книга рецептов
   Как сделать маринованные шампиньоны
   Изготовление бассейнов своими руками