Рецепт кекса для хлебопечки panasonic






Рецепт кекса для хлебопечки panasonic

кекс лимонный в хлебопечке фото

Кекс лимонный в хлебопечке Panasonic

Кекс Лимонный в хлебопечке пользуется большой популярностью у читателей сайта. Но поскольку хлебопечки у всех разные, то часто возникают вопросы по его приготовлению.

После нескольких комментариев я добавила в рецепт пошаговые фотографии и дополнительные пояснения для желающих испечь кекс в хлебопечке Panasonic и подобных ей, в которых нет режима «Кекс».
Всем хороша хлебопечка Panasonic, но, к сожалению, нет у нее режима приготовления кексов. Приходится тесто приготавливать вручную, а в хлебопечке только выпекать.

В хлебопечке Panasonic есть режим «Пельмени» для замешивания теста, но для приготовления теста для кекса он не годится, так как тесто вымешивается очень долго (20 минут). Это не подходит для кексового теста – при долгом вымешивании кекс получится плотным.

Ниже я привожу описание процесса приготовления теста для кекса Лимонного вручную и выпекания его в хлебопечке Panasonic в режиме «Выпечка».

Ингредиенты:

(для кекса массой 750 г)

3 яйца; 70 г размягченного сливочного масла; половина чайной ложки соли; 195 г сахара; цедра и сок 1 лимона; 320 г муки; 2,5 чайных ложки разрыхлителя.

Приготовление кекса Лимонного в хлебопечке Panasonic

продукты для выпечки кекса фото

Набор продуктов для выпечки кекса

Яйца взбить блендером с сахаром и солью до образования густой пены.

взбитые яйца фото

Взбитые яйца

Добавить размягченное масло и перемешать ложкой. Натереть цедру и отжать сок одного лимона.

цедра лимона фото

Цедра лимона

приготовление лимонного сока фото

Приготовление лимонного сока

Влить сок в приготовленную массу, всыпать цедру и перемешать ложкой. Муку просеять с разрыхлителем и постепенно добавить в приготовленную смесь, перемешивая ложкой.

тесто для кекса фото

Тесто для кекса

Из формы хлебопечки вынуть лопатку. Выложить тесто в форму хлебопечки и разровнять его.

тесто в форме перед выпечкой фото

Тесто в форме перед выпечкой

Выпекать в режиме «Выпечка» в течение 55 минут. Проверить готовность кекса деревянной палочкой.

кекс после выпечки фото

Кекс после выпечки

Верх остывшего кекса посыпать сахарной пудрой.

И еще некоторые замечания.
Если кекс получается с сильно запеченной корочкой, то можно выстелить форму бумагой для выпечки.
Как и все кексы, лимонный кекс становится очень вкусным после выдержки в течение 1-2 дней. Но хранить его надо в закрытой посуде.

Интересный материал? Поделитесь с друзьями:








Рецепт кекса для хлебопечки panasonic

Рецепт кекса для хлебопечки panasonic

Рецепт кекса для хлебопечки panasonic

Рецепт кекса для хлебопечки panasonic

Рецепт кекса для хлебопечки panasonic

Рецепт кекса для хлебопечки panasonic

Рецепт кекса для хлебопечки panasonic

Рецепт кекса для хлебопечки panasonic

Похожие новости:

   Дидактическая игра своими руками картинки
   Пежо 306 электрическая схема
   Как правильно сделать пруд для разведения рыбы
   Шарлотка с яблоками рецепт с сахарной пудрой
   Мясо тушеное в пиве рецепт